Griechisches Essen

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Als Mittelmeerküchen ist die griechische Küche geprägt von reichlich Gemüse, Meeresfrüchten und Oliven.  Für diese Region typischen Kräutern und Gewürzen:  

Oregano, Minze,Thymian, Salbei, Zimt und Paprika.

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Glarner Produkte

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Wenn immer möglich verwenden wir Produkte aus unserer Region. Gemüse, Fleisch, Kräuter

 

Vegetarische Spezialitäten

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Vegetarisch essen tut allen gut: Umwelt, Tier und Mensch. Die griechische Küche beinhaltet eine grosse Auswahl an vegetarischen Gerichten.

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