Mediterrane Küche

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Als Teil der mediterranen Küche zeichnet sich die griechische Küche durch frisches Gemüse, Meeresfrüchte, Oliven und hochwertiges Olivenöl aus. Typische Kräuter und Gewürze wie Oregano, Minze, Thymian, Salbei, Zimt und Paprika verleihen unseren Gerichten ihre unverwechselbaren Aromen und ihren authentischen Geschmack.

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Glarner Produkte

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Regionalität und Qualität liegen uns am Herzen. Deshalb verwenden wir, wann immer möglich, frische Produkte aus unserer Region – darunter Gemüse, Fleisch und Kräuter. Damit unterstützen wir lokale Produzenten und setzen auf Frische, Qualität und kurze Wege.

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Vegetarische Spezialitäten

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Vegetarischer Genuss tut gut – dem Menschen, den Tieren und der Umwelt. Die griechische Küche bietet eine vielfältige Auswahl an köstlichen vegetarischen Gerichten, die mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und traditionellen Rezepten überzeugen. Entdecken Sie die Vielfalt der griechischen Küche auch ganz ohne Fleisch.

 

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